Gastronomia é destaque na 29ª edição da Feira Vegana do ABC
01/03/2020
Cardápio variado oferecia opções a partir de R$ 2,50; iniciativa do Instituto Acqua, evento reuniu além de gastronomia, cosméticos e acessórios têxteis, atração musical de André Juarez e Hidelbrando Brasil
Na 29ª edição da Feira Vegana do ABC, promovida pelo Instituto Acqua neste domingo (01/03), em Santo André (SP), as opções em alimentação foram destaque com preços a partir de R$ 2,50. O próximo evento acontece dia (29/03), das 11h às 18h, na Avenida Lino Jardim, 905, Vila Bastos. Entrada gratuita.
“A culinária vegana foi aprimorada nos últimos anos. Feiras como a do Instituto Acqua ajudam a popularizar os novos pratos e temperos. É difícil escolher qual vamos comer, porque são tantas opções deliciosas que a vontade é comer um pouco de tudo”, disse Juliana Cruz Silva, 42 anos, publicitária.
Hambúrguer de Shitake, cuscuz paulista, lanche de falafel, batata recheada de espinafre, coxinha de jaca, kibe com proteína de soja, curry natural, grão de bico e lentilha, Kafta, tabule e macarrão eram algumas opções do cardápio oferecido por diversos expositores com preços entre R$ 2,50 e R$ 38.
Na área da alimentação público também pôde conferir molhos, conservas, compotas, antepastos, mantecal, geleias, queijos, biscoito de polvilho com batata doce, salgados congelados (para fritar ou assar), pães, cookies, bolos, tortas, brownie, água de coco, sucos, licores, combutchas e cervejas.
“Tinha opção para quem estava com muita fome, como os combos ou pratos maiores, e para quem estava só com uma fominha um salgado já satisfazia. Quem gosta de doce também se deu bem, tinham doces saborosos e diferentes”, contou Tereza Dias Lima, 62 anos, aposentada.
Roupas, acessórios para o cabelo, bolsas, biojóias, cosméticos, óleos essenciais, produtos para higiene pessoal, copos e garrafas dobráveis, canudos, chás, extrato de ervas, pomadas, abajur e até rações veganas para pet eram itens comercializados nesta edição.
“Espero todo mês a feira acontecer para conhecer novos produtos e expositores. Sempre descubro algo diferente e compro para mim e para presentear algum amigo vegano”, disse Larissa Munhoz, 25 anos, estudante.
A atração musical do evento foi ao som do xilofone e teclado de André Juarez e Hidelbrando Brasil. Com repertório leve, a dupla animou a feira com bossa nova, jazz, blues, samba e salsa.
